El cerdo (Sus scrofa domestica) es una especie de mamífero artiodáctilo de la familia suidae es un animal doméstico usado en la alimentación humana por algunas culturas,en especial las occidentales.Su nombre cientifico es Sus scrofa ssp. domestica aunque algunos autores lo denominan Sus domesticuso Sus domestica,reservando Sus scrofa para el jabalí.
